Spirulina , imenovana tudi Arthrospira, spada v deblo Cyanobacteria, družino Oscillatoraceae in rod Spirulina. Je rastlina alga, katere celična fiziološka zgradba je podobna bakterijski in je temno zelene barve.
Spirulina je prejela pozornost in visoke pohvale številnih znanstvenikov in mednarodnih organizacij po vsem svetu zaradi svoje celovite in uravnotežene prehrane ter izjemno visoke preventivne in zdravstvene vrednosti.
Doma je spirulina uradno vključena kot sestavina zdrave hrane, ki lahko poveča človeško imunost; mednarodno FAO in Svetovno združenje za prehrano jo imenujeta »idealna hrana za prihodnost človeštva«. Svetovna zdravstvena organizacija je spirulino priznala tudi kot »najboljši zdravstveni izdelek za človeštvo v 21. stoletju« in »super hranljivo živilo prihodnosti«.
01. Hranilna vrednost spiruline
Spirulina je najboljši čisti naravni beljakovinski vir hrane, ki so ga doslej odkrili ljudje. Vsebnost beljakovin je kar 60-70 %, kar je 6-krat več kot v pšenici, 5-krat več kot v jajcih in 4-krat več kot v svinjini. Njegova absorpcija in prebavljivost je kar 95-odstotna. Nad.
Poleg tega je spirulina bogata z γ-linolensko kislino, številnimi vitamini (B1, B2, B3, B6, B9, B12, A, C, D, E, K itd.), številnimi minerali (K, Ca, Cr, Cu, Fe, Mg, Mn, P, Se, Na, Zn itd.), pigmenti (klorofil a, lutein, β-karoten, ehinon, zeaksantin, kantaksantin, diatomaksantin, β-zeaksantin, oscilatorni ksantin, fikobiliprotein itd.). ), polifenolne antioksidante, močne antioksidante, nekatere encime itd.
02.Učinki Spiruline
Številne raziskave kažejo, da ima spirulina številne učinke na zdravje
Izboljša človeško imunost: polisaharidi alg in fikocianin v spirulini lahko povečajo proliferacijo celic kostnega mozga, spodbujajo rast imunskih organov, sintezo beljakovin v serumu in povečajo imunost.
Lajšanje sezonskih alergij: Spirulina lahko ne le ublaži alergijski rinitis, ampak tudi zmanjša vnetne reakcije in optimizira kakovost spanja.
Popravi oksidativno škodo, ki jo povzročijo prosti radikali: Superoksid dismutaza (SOD) v Spirulini lahko katalizira reakcijo nesorazmernosti, odstrani proste radikale in zaščiti strukturo celične membrane.
Neguje želodec: Spirulina vsebuje vrsto alkalnih elementov, ki lahko nevtralizirajo želodčno kislino, tvorijo zaščitno folijo na želodcu in spodbujajo regeneracijo in obnovo želodčne sluznice.
Znižanje holesterola in krvnega tlaka: gama-linolenska kislina v spirulini lahko zmanjša holesterol v človeškem telesu, s čimer učinkovito zniža visok krvni tlak in prepreči bolezni srca ter zmanjša holesterol.
Obogatitev krvi in hematopoeze: Spirulina je bogata z železom, vitaminom B12 in klorofilom, ki so surovine in koencimi za sintezo hemoglobina. Raziskave kažejo, da lahko fikocianin in polisaharid alg spodbujata tudi sintezo hemoglobina in hematopoezo kostnega mozga.
03. Uporaba spiruline
Spirulina se pogosto uporablja v farmacevtski industriji, industriji zdravstvenih izdelkov, živilski industriji, industriji krme, kozmetični industriji itd.
Farmacevtska industrija: fikobiliprotein v Spirulini lahko oddaja močno fluorescenco. Fikobiliprotein se kombinira z biotinom, avidinom in različnimi monoklonskimi protitelesi za izdelavo fluorescentnih sond [4]. Z zaznavanjem fluorescence, ki jo oddaja, se lahko uporablja za klinično diagnozo in bioinženirske raziskave raka in levkemije.
Industrija izdelkov za zdravstveno nego: V moji državi je spirulina konec leta 2020 vstopila v registracijski katalog surovin za zdravo hrano, dovoljena funkcija pa je "povečanje imunosti" in bo uradno uvedena 1. marca 2021. To tudi širi vlogo spiruline v zdravstvu. Razvoj in uporaba na področju prehrane in prehranskih dopolnil.
Mobilni telefon: 86 18691558819
Irene@xahealthway.com
www.xahealthway.com
https://healthway.en.alibaba.com/
WeChat: 18691558819
WhatsApp: 86 18691558819
Čas objave: 27. marec 2024
